Quality Assurance Assistant (gn) Production

Dein Start im Quality Team bei ESN & More! 

Als Quality Assurance Assistant (gn) Production stellst du sicher, dass in unserer Produktion alle relevanten Hygienestandards und HACCP-Vorgaben eingehalten werden. Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen und Rundgänge durch, identifizierst Optimierungspotenziale und sorgst für die Umsetzung notwendiger Maßnahmen. Werde Teil unseres Teams und trage aktiv zur Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards bei!

Deine Mission bei uns 

• Du identifizierst potenzielle Gefahren in der Lebensmittelsicherheit und definierst geeignete Kontroll- und Präventivmaßnahmen (oPRP/CCP)
• Du erstellst und pflegst das HACCP-Handbuch sowie weitere relevante Dokumente zur Risiko- und Gefahrenanalyse
• Du führst Hygienerundgänge und Prozessvalidierungen durch (z. B. für Siebe, Magnete, Metalldetektoren)
• Du schulst Mitarbeitende zu den Themen Hygiene und HACCP und sensibilisierst sie für Qualitätsstandards
• Du begleitest interne und externe Audits und setzt daraus resultierende Maßnahmen um
• Du analysierst Ursachen für Qualitätsabweichungen und arbeitest an kontinuierlichen Verbesserungsprojekten mit
• Du unterstützt bei der Digitalisierung von Produktionsprotokollen

Deine Erfahrung & Skills 

• Du hast ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, eine Weiterbildung zum staatlichen geprüften Lebensmitteltechniker oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst idealerweise erste Erfahrung in der Lebensmittelproduktion mit, vorzugsweise in der Qualitätssicherung oder Produktion 
• Du hast fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygiene
• Du arbeitest praxisnah mit Fokus auf die Optimierung und Überwachung von Produktionsprozessen.
• Du besitzt Durchsetzungsvermögen und behältst auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick
• Du hast idealerweise Erfahrung mit Labor-Informationsmanagementsystemen (LIMS) oder bist bereit, dich einzuarbeiten
• Du sprichst fließend Deutsch, weitere Sprachkenntnisse (Englisch, Türkisch oder Russisch) sind von Vorteil 

Warum wir? 

Teil unseres Teams zu sein, bedeutet, Teil eines leistungsstarken Unternehmens mit einer vielfältigen Kultur zu sein. In unserem schnell wachsenden Team von über 1.200 Mitarbeitenden vereinen wir unsere Leidenschaft für Sports Nutrition, Supplements und gesunden Nahrungsmitteln mit modernster Technologie, Produktions- und Logistikprozessen. All das dient einem Ziel: Unseren Kunden erstklassige Produkte für ihren gesunden und sportlichen Lifestyle zu bieten. 
Dich erwartet ein starker Teamzusammenhalt, stetige Möglichkeiten, dich professionell weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen, sowie ein spannender Berufsalltag zwischen Lifestyle und Job. Mit Standorten in Hamburg, Elmshorn, Kaltenkirchen/Nützen und Elsdorf bietet TQG vielfältige Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Technologie, Produktentwicklung, Vertrieb, Marketing und Logistik.  Außerdem erwarten dich unter anderem:  

• attraktive Mitarbeiterrabatte 
• Zuschuss zum EGYM Wellpass
 
• Corporate Benefits
 
• Zuschuss zum Deutschlandticket
 
• Betriebliche Altersvorsorge 

Über uns 

The Quality Group (TQG) ist ein innovativer Anbieter von Sporternährungsprodukten und vereint seit 2021 die erfolgreichen Marken ESN und More Nutrition.

ESN ist seit 2004 deutscher Marktführer für Sporternährung und bietet Produkte wie Proteinpulver, Riegel und Supplements, die auf ambitionierte Fitnessziele ausgerichtet sind. More Nutrition, gegründet 2017, steht für gesunde, zuckerreduzierte Ernährungsprodukte und bietet Lösungen für bewusste Ernährung und Gewichtsmanagement – ohne Verzicht.

Die Vision von TQG ist es, Menschen dabei zu unterstützen, die beste Version ihrer selbst zu werden. Mit Leidenschaft und Innovationskraft entwickelt das Unternehmen hochwertige Produkte, die Gesundheit, Leistung und Lebensfreude fördern. Mit einer agilen Unternehmenskultur und spannenden Karrieremöglichkeiten ist TQG nicht nur für Kunden, sondern auch für Mitarbeitende ein starker Partner.  

Das sind wir – The Quality Group – nice to meet you! Now it’s your turn!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft oder Identität – bei uns zählt, wer du bist und was du einbringst. Werde Teil unseres Teams und wachse mit uns.