Nous recherchons un(e) Barman enthousiaste pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vous êtes en mesure de créer des boissons classiques et innovantes dépassant les attentes des clients.

Vos missions :

Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar, du cabaret et du restaurant
Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
Maîtriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
Elaborer et présenter la carte des boissons, servies au bar, aux clients
S’assurer que les clients ont l’âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
Faire l’inventaire du bar et procéder aux commandes de réapprovisionnement
Fournir une excellente expérience aux clients
Se conformer à toutes les réglementations relatives aux boissons et aux aliments

Profil :

Avoir une première expérience en tant que barman
Excellente connaissance de la mixologie, des produits et du service des boissons
Connaissances informatiques des logiciels professionnels
Adopter une attitude positive et faire preuve d’excellente compétences en communication
Capacité à garder le bar organisé, approvisionné et propre
Avoir une bonne une présentation en accord avec nos standards
Être diplômé(e) d’une école en hôtellerie-restauration est un plus

Avantages :

Salaire brut de base : 2 400,51 € + indemnités nourriture
Contrat de 39h hebdomadaire – journée en continu (sans coupure)
Jours fériés garantis dès l'embauche
Service de taxi Bolt à partir de minuit et demi (cagnotte mensuelle de 240€ à 320€)
Cafétéria en interne avec repas à disposition
Soho Friends Membership (nuit à prix préférentiel, 50% de réduction sur l’addition…)
Prime d'ancienneté
Uniforme fourni
Remboursement du titre de transport (50%)
Mutuelle d'entreprise avec options disponibles
Cours de sport et de bien-être collectifs (running, yoga, boxe, HIT...)
Projection de film mensuelle au Cabaret et diverses activités sociales (tournois de pingpong, afterwork…)
Programme de formations et opportunités de développement de carrière
Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
Avantages de la House

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