Store Manager - Monaco

POURQUOI TRAVAILLER CHEZ JOE & THE JUICE

JOE & THE JUICE est une entreprise de restauration centrée sur les personnes et bâtie autour de sa culture, qui offre bien plus que des jus, des sandwichs et du café.

Nous croyons en quatre vertus simples qui guident tout ce que nous faisons :

• Attitude positive
• Inclusion
• Liens sociaux
• Croissance

Pour nous, cela signifie que lorsque vous choisissez un état d'esprit du verre à moitié plein, que vous accueillez des personnes de tous horizons, que vous nouez de véritables amitiés autour du bar en créant d'excellentes expériences pour les clients, et que vous faites de chaque shift une occasion d'apprendre quelque chose de nouveau, vous devenez bien plus qu'un Juicer ; comme nous, vous continuez à chercher et à trouver un sens et un but dans ce que vous faites.

Dès votre premier jour, vous ferez partie d'un réseau international de Juicers qui se soutiennent, célèbrent les réussites ensemble et se poussent mutuellement à progresser. Vous apprendrez en faisant et vous évoluerez dans notre parcours de carrière Moneyball, notre système interne qui suit votre performance et vous fait avancer plus vite vers une promotion. La plupart de nos leaders ont fait leurs preuves derrière le bar (anecdote : plus de 75 % de nos employés ont commencé comme Juicers !), vous ferez donc toujours partie d'une entreprise bâtie sur ce même parcours. Si vous aimez les environnements dynamiques, la musique et les gens, et que l'idée de transformer un job en un style de vie vous séduit, JOE peut devenir un lieu où construire des compétences, des amitiés et une carrière qui vous mène à travers des villes, des pays et des rôles.

En tant que Directeur(trice) de Magasin, vous êtes responsable des opérations quotidiennes de votre magasin, en garantissant les meilleures performances possibles dans tous les domaines opérationnels grâce à une collaboration efficace avec votre Directeur(trice) de District. Vous respecterez les exigences légales propres au marché, les politiques de l'entreprise ainsi que les structures de gestion des risques et de conformité. Vous devez avoir une vue d'ensemble complète de votre magasin et diriger vos membres d'équipe en assurant des flux de travail efficaces, d'excellentes expériences clients et des produits de haute qualité.

Votre réussite globale dans ce poste dépend de votre capacité à diriger, développer et fidéliser une équipe hautement engagée, dans laquelle toutes les exigences conceptuelles opérationnelles en magasin sont respectées afin d'offrir des expériences client de premier ordre, transformant les clients occasionnels en clients fidèles et appréciés. En définitive, vous êtes responsable du respect du budget des coûts, de l'atteinte des objectifs de ventes du magasin et de l'EBITDA grâce aux initiatives existantes et nouvelles de l'entreprise.

RESPONSABILITÉS PRINCIPALES

• Leadership fondé sur les valeurs : Diriger efficacement les membres de l'équipe en accord avec les valeurs et les principes opérationnels de l'entreprise.
• Recrutement : Responsable du recrutement, du pré-accueil et de l'intégration des membres de l'équipe, ainsi que du positionnement optimal de l'équipe et du vivier de talents futurs.
• Engagement des employés : Développer et motiver votre équipe grâce à des plans de développement et des retours, des formations en magasin, des réunions d'équipe, et en veillant à ce que le score d'engagement des employés atteigne ou dépasse le score de référence.
• Expérience client : Garantir une approche axée sur le client, en développant de solides relations avec la clientèle au sein de votre communauté locale conformément à nos principes de comportement de marque, afin d'accroître la fidélité globale des clients.
• Exigences opérationnelles : Maintenir un environnement de travail sûr, sécurisé et sain en appliquant les normes d'hygiène, de santé et de sécurité, tout en veillant au respect des standards de la marque et des meilleurs standards et évaluations locaux.
• Planification des shifts et structures : Créer un planning de shifts optimal en tenant compte de la saisonnalité, des événements locaux et des autres circonstances impactant le flux de clientèle, afin de garantir un flux de travail idéal conformément aux standards de l'entreprise et au budget du magasin. Gérer les absences des employés, l'intégration, le départ et veiller à ce que le temps de travail respecte les obligations contractuelles, les conventions collectives et les exigences légales.
• Gestion des stocks : Responsabilité totale de la gestion des stocks, incluant notamment le comptage et les commandes, afin de garantir un inventaire optimal et de veiller à ce que le pourcentage de pertes ne dépasse pas l'objectif mensuel défini.
• Gestion de la performance : Responsable du développement des ventes et de l'optimisation de l'EBITDA du magasin afin d'atteindre les objectifs KPI définis.

QUALIFICATIONS REQUISES

• Minimum 2 ans d'expérience dans un rôle de leadership similaire.
• Expérience au sein d'une équipe de plus de 10 employés.
• Excellentes compétences interpersonnelles.
• Motivé(e) à devenir un(e) leader centré(e) sur les personnes.

INDICATEURS CLÉS DE PERFORMANCE

• Exigences opérationnelles : Standards d'hygiène, contrôle de la sécurité contre les nuisibles et les incendies, et conformité globale des 4 murs.
• Engagement des employés : Score d'engagement des employés, taux de rotation du personnel et départs rapides.
• Expérience client : Clients fidèles, conversions sur l'application, réclamations, temps d'attente, disponibilité des produits, audits du magasin.
• Performance du magasin : Objectif de ventes, pertes, coût salarial, productivité, frais généraux et EBITDA des 4 murs.

POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS

• Une culture d'entreprise forte : Rejoignez une équipe qui valorise les attitudes positives, l'inclusivité et les liens sociaux. Profitez d'un calendrier social animé avec de nombreux événements qui favorisent la camaraderie et créent des souvenirs durables.
• Programmes de leadership et de formation : Accédez à des opportunités d'apprentissage et de développement continus grâce à nos programmes internes complets. Participez à des ateliers, des sessions de formation et des programmes de mentorat conçus pour renforcer vos compétences professionnelles et vos capacités de leadership.
• Opportunités de voyage et de développement : Découvrez des cultures et des lieux variés tout en développant vos compétences et votre carrière. Profitez de nos programmes d'échange, de missions internationales et d'opportunités d'évolution de carrière qui vous permettent de progresser au sein de l'entreprise et d'explorer de nouveaux horizons.

En rejoignant Joe & The Juice, vous contribuez à un monde plus sain, un jus à la fois. Nous accueillons des personnes de tous horizons et encourageons la diversité sur notre lieu de travail. Ensemble, nous pouvons créer des expériences mémorables pour nos clients et bâtir une communauté dynamique et prospère.

#JTJMGT

À PROPOS DE JOE & THE JUICE

Fondé à Copenhague en 2002, JOE & THE JUICE est devenu un concept fast-casual mondial, avec plus de 500 établissements dans plus de 25 pays et plus de 7 000 employés à travers le monde, avec pour objectif d'atteindre 1 000 points de vente d'ici 2028.

Notre culture centrée sur les personnes et notre engagement en faveur du développement durable font partie de notre héritage nordique et restent au cœur de notre engagement pour un avenir meilleur. En chemin, des ateliers internes et du mentorat renforcent vos compétences, tandis que des programmes d'échange et des missions internationales peuvent vous emmener à travers nos marchés.

Prêt(e) à vous lancer dans cette aventure passionnante ? Postulez dès aujourd'hui et rejoignez JOE & THE JUICE !